Tag Archives: grün

Bärlauchzeit

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Bärlauchzeit Wenn man in diesen Tagen im Wald spazieren geht, sieht und riecht man vielerorts den wunderbar nach Lauch duftenden grünen Bärlauch wachsen. Damit Ihr den Bärlauch nicht mit den giftigen Maiglöckchen, der Herbstzeitlosen oder dem Aronstab verwechselt, hier einige Merkmale, wie man die Pflanzen unterscheiden kann: Ein eindeutiges Erkennungsmerkmal ist der Lauchgeruch, welcher bei…

Wir essen grün

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Was ist dran an der Aussage, dass grünes Obst und Gemüse besonders gesund sind? Chlorophyll ist das Farbpigment, das den Pflanzen ihre grüne Farbe verleiht und ihnen ermöglicht, Photosynthese zu betreiben. Dabei wandelt die Pflanze Kohlendioxid und Wasser mithilfe der Sonne in Kohlenhydrate und Sauerstoff um. Das ist nicht nur Klimatechnisch äußerst wichtig. Chlorophyll ist…